Türkiye’nin enginar üretiminde önemli bir merkez olan Aydın’da, coğrafi işaret tesciline sahip Aydın Enginarı‘nda 2024 yılının ilk hasadı coşkuyla gerçekleştirildi. Efeler ilçesi Gölhisar Mahallesi başta olmak üzere il genelindeki enginar tarlaları, bu bereketli sezonun başlangıcına tanıklık etti.

Aydın Enginarı Üretiminde Lider Konumunu Koruyor

Enginar denince akla ilk gelen şehirlerden biri olan Aydın, Türkiye’nin enginar ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılamaya devam ediyor. Efeler ilçesinde düzenlenen hasat programına katılan Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz ve Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Esen, üreticilerin heyecanına ortak oldu. İl Müdürü Temiz, hasat döneminde üreticilerle bir araya gelerek çalışmalarını yerinde inceledi ve onlara desteklerini dile getirdi.

2024 Verileri Aydın’ın Başarısını Ortaya Koyuyor

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan 2024 yılı verilerine göre, ülke genelinde toplam 38 bin 77 ton enginar üretimi yapıldı. Bu üretimin 6 bin 615 tonu, Aydın’ın bereketli topraklarında gerçekleşti. Toplamda 4 bin 292 dekar alanda sürdürülen enginar üretimiyle Aydın, Türkiye sıralamasında ikinciliğini koruyarak sektördeki güçlü konumunu pekiştirdi.

Coğrafi İşaretli Aydın Enginarı’nın Katma Değeri

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, coğrafi işaret tesciline sahip Aydın Enginarı‘nın hasadının başlamasının memnuniyet verici olduğu belirtildi. Açıklamada, “Aydın, enginar üretiminde ülke genelinde güçlü bir konuma sahiptir. Coğrafi işaretli Aydın Enginarı, ilimizin tarımsal değerleri arasında önemli bir yere sahip olup üreticilerimizin emeğiyle katma değer oluşturmaya devam etmektedir.” ifadelerine yer verildi. Bu özel ürün, hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de sofralara eşsiz bir lezzet taşıyor.

Tarladan Sofraya Bereket

İlk hasadın yapılmasıyla birlikte, taze ve lezzetli Aydın Enginarları’nın sofralarla buluşması için geri sayım başladı. Yerel üreticilerin alın teri ve coğrafi işaretin güvencesiyle sunulan bu özel ürün, enginarseverler tarafından büyük bir ilgiyle karşılanıyor. Aydın’ın verimli topraklarında yetişen bu eşsiz lezzet, hem tanıtımına katkı sağlıyor hem de bölge ekonomisine önemli bir değer katıyor.

Enginar sezonunun açılmasıyla birlikte, Aydın’daki tarımsal hareketlilik de arttı. Üreticiler, önümüzdeki aylarda da devam edecek hasat dönemiyle birlikte bu özel ürünün Türkiye’nin dört bir yanına ulaşmasını sağlamayı hedefliyor. Coğrafi işaretli Aydın Enginarı, kalitesi ve lezzetiyle adından söz ettirmeye devam edecek.